जीवनसत्त्वे आणि त्यांची रासायनिक नावे

  👉 व्हिटॅमिन-ए

रासायनिक नाव: रेटिनॉल

कमतरता रोग: रातांधळेपणा

स्रोत: 🥕 गाजर, 🥛 दूध, 🥚 अंडी, 🍓 फळ🍉

  👉 जीवनसत्व – बी१

रासायनिक नाव: थायमिन

कमतरता रोग: बेरी-बेरी

स्रोत: 🥜 शेंगदाणे, बटाटे, 🥦 भाज्या🍆

  👉 जीवनसत्व - B2

रासायनिक नाव: Riboflavin

कमतरता रोग: त्वचेवर पुरळ, डोळा रोग

स्रोत: 🥚 अंडी, 🥛 दूध, 🥦 हिरव्या भाज्या

  👉 जीवनसत्व – B3

रासायनिक नाव: पॅन्टोथेनिक ऍसिड

कमतरता रोग: जळणारे पाय, राखाडी केस

स्रोत: 🍗 मांस🍖, 🥛 दूध, 🍅 टोमॅटो, शेंगदाणे🥜

  👉 जीवनसत्व- B5

रासायनिक नाव: निकोटीनामाइड (नियासिन)

कमतरता रोग: मासिक पाळीचे विकार (पेलाग्रा)

स्रोत: 🍗Meat🍖, 🥜शेंगदाणे, बटाटे

  👉 जीवनसत्व- B6

रासायनिक नाव: पायरिडॉक्सिन

कमतरता रोग: अशक्तपणा, त्वचा रोग

स्रोत: 🥛 दूध, 🍗 मांस, 🥦 भाजी🍆

  👉 जीवनसत्व – H/B7

रासायनिक नाव: बायोटिन

कमतरता रोग: केस गळणे, त्वचा रोग

स्रोत: यीस्ट, गहू, 🥚 अंडी

  👉 व्हिटॅमिन - B12

रासायनिक नाव: सायनोकोबालामिन

कमतरतेचे रोग: अशक्तपणा, पांडू रोग

स्रोत: 🍗 मांस, 🍖 काजेली, 🥛 दूध

  👉 व्हिटॅमिन-सी

रासायनिक नाव: एस्कॉर्बिक ऍसिड

कमतरता रोग: स्कर्वी, हिरड्यांना आलेली सूज

स्रोत: आवळा, 🍋 लिंबू, 🍑 संत्रा, 🍊 संत्रा

  👉 व्हिटॅमिन-डी

रासायनिक नाव: कॅल्सीफेरॉल

कमतरता रोग: मुडदूस

स्रोत: ☀ सूर्यप्रकाश, 🥛 दूध, अंडी🥚

  👉 जीवनसत्व - ई

रासायनिक नाव: टोकोफेरॉल

कमतरता रोग: कमी प्रजनन क्षमता

स्त्रोत: 🥦 हिरवी भाजी, 🍚 लोणी, दूध🥛

  👉 व्हिटॅमिन-के

रासायनिक नाव: Phylloquinone

कमतरता रोग: रक्त गोठण्याची अनुपस्थिती

स्रोत: 🍅 टोमॅटो, 🥦 हिरव्या भाज्या, 🥛 दूध